楽天・じゃらん料理評価5つ星

和食職人が腕を振るう 伊豆下田産金目鯛をはじめとするこだわり創作料理

2010年8月、本当に美味しいペット宿になろう!と決意して埼玉でレストランバーから転身したオーナー。伊豆の幸をふんだんに使用した和洋折衷のお料理がお客さまに喜ばれています。伊豆の台所下田港より買い付けた食材をふんだんに使って手作りします。もちろん、ダイニングでは愛犬も同伴OKなので、さみしい思いをさせる事はありません。

さらにお料理に合う洋酒やワインのメニューは常時50種のレパートリーで充実しております。ハイボール、水割り、ロック、お好きな飲み方でお楽しみください。食後にもオススメです。

※内容はお日にちによって変わることがございます。
※連泊の場合2泊目以降はお食事内容が変更となります。
※夕食の時間は18:30から朝食の時間は8:00からとなっております。
※子供用のお食事はお子様プレートになります。
※プラン内容にお刺身やお魚のフリット(天婦羅)等が必ず含まれます。
 お料理変更ご希望の場合、特別料理でのご提供が可能です。(1品ご変更ごとにプラス¥1000)
 海鮮、甲殻類を除く特別料理をご希望の場合ご宿泊日1週間前までにご連絡下さい。
 また食物アレルギーのお客様には、出来る限りご配慮致しておりますが、
 症状が重いお客様の場合当宿設備上、大変申し訳ございませんが素泊まりをお勧めしております。

肉料理と魚料理を両方楽しめる 自慢のメインデッシュ

メインのお肉料理は季節より変わりますが、赤ワインでコトコト4~5時間煮込んだ、箸でほぐれるほどのとろける自慢の肉料理。幻の伊豆牛が人気のメニューです。その他オーナー自慢の献立でご用意しております。

お刺身は朝獲れの地魚を使用。伊豆の名物「わさび」をお客さま自身ですって、わさびの香りと共にお楽しみください。

下田産金目鯛料理 伊豆下田の金目鯛は水揚げNo1

ムーン・リバージュ.では伊豆下田の金目鯛を使います。伊豆半島周辺の海域は深海魚である金目鯛にとって、抜群に美味しくなる環境。そんな高級食材金目鯛をムーン・リバージュ.では、焼きしゃぶでご用意しています。

ちょっとした金目鯛コラム 金目鯛の雑学

鯛と書きますが鯛ではありません。

白身のやわらかい上品な味は、煮付けやお鍋にピッタリ。東京や京都では高価な金目鯛。そんな金目鯛をお楽しみください。

身体に優しい素材を使用 ご朝食

伊豆の味を楽しめる地物の干物をはじめとした和食となります。(ご飯は白米または十穀米からお選びできます)ムーン・リバージュ.のこだわりはお料理に使う素材にも…お塩は当館目の前に広がる外浦海岸の天然塩を使用。野菜、お米、お味噌は地元の農家の方が、農薬を極力使用せず、丹精こめて作った素材を、大切に調理します。カラダに優しい食材でつくるお料理をお楽しみください。

愛犬もご一緒できます お食事はレストランで

レストランもリードをつけていただければ、一緒にお過ごしいただけます。

ムーン・リバージュでは、お食事は大切な家族である「ペット」と一緒にお楽しみいただけます。ワンちゃんの安全も考慮して「ワンちゃんチェアー」もご用意していますので、ご遠慮なくスタッフまでお申し付けください。

※レストランでは、添い寝の乳児の席がございませんので、ベビーカー等をご持参くださいませ。
※お子様が大きな声をだしたり、お席を立って歩き回ったりしますと他のお客様のご迷惑となりますのでご注意下さい。

【ワンちゃん用の食事】

・鶏肉のボイル (S)¥500 (M)¥800 (L)¥1,000
 ※国産鳥のヘルシーなささみを使ってます!
・牛肉ロースステーキ (S)¥700(M)¥800 (L)¥1,500
 ※脂身の少ないロース肉をミディアムレアで焼いています!
・金目鯛 (S)¥700(M)¥1,000 (L)¥1,500
 ※下田といったら金目!お魚を食べたいわんちゃんに

★サイズは、右記の大きさのワンちゃんを目安としております。
 (S)小型犬 (M)中型犬 (L)大型犬
★各内容には、野菜が付いております。(人参、さつまいも、ブロッコリー等)
★また、ワンちゃんの普段食べ慣れているご飯はレストランへお持ち込みいただけるので
 ご注文いただいたものと合わせてあげても結構です。

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Moon・Rivage

愛犬と過す海辺のお宿 Moon・Rivage.
~ムーン・リバージュ.~

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